Bologna, la città universitaria per eccellenza, offre ai suoi abitanti e ai visitatori una vasta gamma di locali notturni, dai bar più tradizionali alle discoteche più alla moda. Se stai pensando di trasferirti a Bologna, sicuramente ti troverai a vivere in una città con moltissime opportunità. La città è conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina, la cultura e l'arte, ma anche la sua vita notturna è altrettanto vibrante e variegata.

Vivi qui, oppure stai per trasferirti per un periodo, e sei alla ricerca di serate da ricordare? Se vuoi scoprire i locali più alla moda della città, sei nel posto giusto.

In questo articolo ti presenteremo alcuni dei migliori locali di Bologna, dai bar storici ai club più trendy. Scoprirai anche alcuni posti meno conosciuti ma altrettanto affascinanti, dove potrai assaporare un drink in un'atmosfera rilassata e accogliente.

Bologna è una città giovane e dinamica, dove la vita notturna inizia presto e si protrae fino a tarda notte. I locali della città offrono una vasta selezione di cocktail, birre artigianali, vini pregiati e deliziosi aperitivi, spesso accompagnati da assaggi di specialità locali.

La musica dal vivo è un'altra delle caratteristiche della scena notturna bolognese, con una vasta gamma di generi e artisti che si esibiscono ogni sera.

In questo articolo ti guideremo attraverso alcuni dei locali più famosi e frequentati della città, così come in alcuni posti meno conosciuti ma altrettanto affascinanti. Sia che tu sia un visitatore temporaneo sia che tu voglia diventare un residente locale, questa guida ti condurrà attraverso alcuni dei posti più accoglienti, divertenti e spettacolari della città.

Scopriamo insieme i migliori locali di Bologna.

Migliori osterie di Bologna

Vuoi pranzare o cenare con un piatto tipico nella migliore osteria di Bologna? Niente di più azzeccato.

Per tua fortuna i ristoranti tipici di Bologna tra cui scegliere sono davvero tanti:

• Al Sangiovese: situata nel centro storico di Bologna, questa osteria è famosa per la sua cucina tradizionale e per l'ottima selezione di vini;
• Da Nello: un'osteria storica di Bologna, nota per la sua cucina casalinga e i suoi piatti della tradizione bolognese;

• Drogheria della Rosa: questa osteria propone una cucina raffinata e creativa, anch’essa con una vasta selezione di vini;

• Osteria del Sole: situata nel centro storico di Bologna, vicino a Piazza Maggiore, questa osteria è una delle più antiche della città ed è famosa per la sua atmosfera conviviale e per l'ottima selezione di birre artigianali;
• Trattoria Serghei: non lontano dalla Città Universitaria di Bologna, questa trattoria offre una vasta selezione di piatti tradizionali;
• Trattoria Gianni: questo ristorante offre una vasta selezione di piatti tipici;
• Osteria dell'Orsa: situata vicino a Via delle Belle Arti, questa osteria propone una cucina semplice e gustosa, a base di prodotti tipici locali;
• Trattoria Anna Maria: questa osteria è famosa per la sua cucina tipica bolognese, con piatti come la tagliatella al ragù e la crescentina;
• Trattoria da Me: questa osteria propone piatti semplici e genuini, come la pasta e fagioli e la lasagna;
• Ristorante Il Tinello: un’accogliente trattoria dove gustare un primo bolognese in un interno pittoresco.

Queste sono solo alcuni dei migliori locali di Bologna dove assaggiare la cucina tradizionale bolognese e scoprire nuovi sapori e tradizioni, ma la città è ricca di opportunità.

Ristoranti di Bologna in zona centro da provare

La cucina tradizionale bolognese ti accompagnerà durante tutta la tua permanenza in città. Tuttavia, a volte, potresti avere voglia di qualche cucina particolare.

Vediamo insieme quali sono i migliori ristoranti di Bologna.

Migliori ristoranti di pesce a Bologna

Stai cercando un ristorante di pesce a Bologna? Pur trovandosi nell’entroterra, Bologna vanta ristoranti che offrono ottimi piatti di pesce. Ecco qualche locale in cui puoi andare:

• Il Cantuccio: piatti con frutti di mare di stagione e in generale improntati alla cucina mediterranea, perfetto se vuoi provare del pesce fresco;

• Ittico Ristorante – Cucina di mare: locale che apre tutti i giorni a cena e il sabato e la domenica anche a pranzo, specializzato in piatti di mare;
• The Man and The Sea: è il posto ideale se cerchi piatti di pesce crudo ma anche specialità della cucina mediterranea;
• Ristorante Cambusa: oltre ai piatti di pesce, in questo ristorante puoi trovare anche degli ottimi dolci siciliani;
• Osteria Bartolini: in questa osteria in zona centrale puoi mangiare piatti tipici ma anche dell’ottimo pesce.

D’altronde, lo sapevi che molto spesso è più facile trovare pesce fresco nell’entroterra che non nei ristoranti sul mare?

Dove mangiare cibo greco a Bologna

Ti stuzzica la cucina internazionale? A chi non piace provare sapori nuovi di tanto in tanto senza dover prendere per forza un aereo.

Ecco qualche idea se stai cercando un ristorante greco a Bologna:

• Tavernaki: nuovo ristorante greco che ha appena aperto in zona centralissima, in Via delle Belle Arti;
• Mythos - Greek Restaurant & Wine Bar: offre una vasta selezione di piatti della tradizione greca, tra cui souvlaki, gyros, tzatziki e moussaka;
• Delogo - Taverna Greca: questo ristorante serve piatti tipici della cucina greca, come dolmades, moussaka, gyros e tzatziki;
• Vikos: cibo tipico eccellente con una selezione di piatti speciale, per gustare una cena fuori dal comune in un ambiente informale e familiare;
• Atene: un locale sempre di cucina tipica che propone ai propri clienti la riproduzione del discobolo all’ingresso.

Speriamo che questi spunti ti aiutino a trascorrere una bella serata in coppia oppure in compagnia degli amici.

Ristoranti vegetariani e vegani a Bologna

Se stai cercando un ristorante vegetariano a Bologna hai solo l’imbarazzo della scelta. D’altronde, questa è una scelta abbracciata da sempre più persone e l’Italia, come sempre, è all’avanguardia in fatto di cucina.

Ecco qualche nome tra i ristoranti di Bologna centro che offrono cucina vegetariana e vegana:

• Botanica Lab Cucina: cucina completamente bio che fa bene all’organismo e al pianeta in una location attuale e in zona centralissima, a due passi dalla Basilica di San Petronio;
• Malerba: qui puoi trovare sia panini vegetariani che piatti vegani, puoi fare colazione, mangiare uno spuntino oppure fare un pranzo o una cena, consegnano anche cassette biologiche a domicilio;
• Clorofilla: anche qui trovi sia piatti vegetariani che vegani, in un locale arredato in legno;
• Fram Cafè Bistrot Bio Veg: è uno dei pochi bistrot bio-veg che puoi trovare in città con un’atmosfera che ricorda le città del nord Europa;
• Flower Burger: è un brand che vuole diffondere un po’ di freschezza attraverso il flower mood, trovi burger, stuzzichini, piatti e dolci;
• Nectare: un piccolo locale in centro a Bologna con piatti pronti sia vegetariani che vegani;
• ZEM Vegan Bistrot: se cerchi un ristorante vegano a Bologna puoi trovare piatti cucinati con materie prime biologiche e vegetali in un ambiente accogliente.

Uscendo dal centro ci sono tantissimi altri ristoranti vegani a Bologna, una città in grado di soddisfare davvero qualsiasi gusto.

Ristoranti senza glutine a Bologna

Sei intollerante al glutine? Niente paura, tra i ristoranti di Bologna trovi anche tante soluzioni adatte a te.

Ecco alcuni ristoranti che propongono cucina senza glutine in centro a Bologna:

• La Capriata: definito come il miglior ristorante senza glutine, che peraltro si trova in una zona centralissima della città, a Corte Isolani;
• PAN8: grazioso locale centrale dove trovare cibo senza glutine;
• Fabbri Piadinerie e Non Solo: qui trovi la piadina senza glutine, è un locale da segnare tra i preferiti perché, pur essendo in Italia, non è così scontato trovare piadine con impasti alternativi;
• La Verace: piatti tradizionali e pizze con l’opzione senza glutine.

In molti ristoranti e pizzerie è oggi possibile chiedere un piatto senza glutine, quindi informati appena entri in un nuovo locale se è prevista questa soluzione.

Dove mangiare sushi a Bologna

Tra i migliori locali di Bologna ci sono anche un buon numero di ristoranti giapponesi, tanti di questi sono localizzati proprio in centro.

Puoi mangiare un buon sushi qui:

• Wasabi: puoi mangiare cibo giapponese anche in formula all you can eat in un ambiente moderno;
• Yoma: tra i migliori ristoranti giapponesi di Bologna, trovi specialità Asian Fusion e thailandesi;
• Zushi: catena di locali alla moda dove puoi mangiare sia in sala sia a casa o in ufficio approfittando del servizio di delivery;
• Kome: piatti di sushi anche in formula all you can eat da gustare in un locale raffinato ed elegante;
• Seta Sushi Lab: si trova al numero 2 dello storico portale di Corte Isolani, tra la Piazza delle Sette Chiede e la Strada Maggiore trovi una rivisitazione della cucina giapponese in un contesto urban.

Se ti piace la cucina Asian fusion a Bologna troverai davvero tanti contesti diversi e tanti sapori che spaziano in tutto l’Oriente.

Le pizzerie con la P maiuscola

Bologna è famosa per la sua deliziosa pizza, e ci sono molti ottimi posti dove gustarla. D’altronde, almeno una serata in pizzeria alla settimana è d’obbligo in Italia!

Ecco qualche consiglio se cerchi una pizzeria a Bologna:

• Pizzeria da Michele: una delle pizzerie più famose di Bologna, qui puoi gustare la vera pizza napoletana proprio nel centro di Bologna, a due passi da Piazza Maggiore;
• Pizzeria Ristorante Belle Arti: situata in Via delle Belle Arti, questa pizzeria è conosciuta per la qualità dei suoi ingredienti freschi e per la grande varietà di pizze disponibili, il locale ha un'atmosfera piacevole e accogliente;
• Pizzeria O' Fiore Mio: questa pizzeria offre pizze preparate con ingredienti di alta qualità, molte delle quali sono preparate con materie prime di stagione e a km zero, il locale è spazioso e luminoso;
• Pizzeria Il Saraceno: questa pizzeria offre una vasta scelta di pizze, il locale ha un'atmosfera rustica e accogliente ideale sia per una mangiata con gli amici sia con la famiglia;
• Pizzeria Spacca Napoli: in un locale semplice puoi gustare la vera pizza napoletana;
• Regina Margherita: anche qui puoi trovare pizza napoletana, una delle migliori della città.

Questi sono solo degli spunti per iniziare a conoscere la città, l’Italia è piena di ottime pizzerie.

Aperitivo a Bologna? Ecco dove

Dove bere il miglior aperitivo a Bologna? Questa è un’ottima domanda perché ci troviamo in una città dove la cultura dell’aperitivo prima di pranzo e prima di cena è fortemente radicata. Abitanti e visitatori amano concedersi spesso questo momento di relax e convivialità quasi ogni giorno.

Vediamo quali sono i migliori bar a Bologna in cui prendere il tuo aperitivo preferito oppure provarne uno innovativo:

• Emporio 1920: perfetto se ti piace lo stile retrò con un arredo frutto di anni di ricerca tra i migliori pezzi d’antiquariato e ideale anche se vuoi provare un aperitivo fuori dal comune, ideato dalla casa;
• Casa Minghetti: nell’omonima Piazza Minghetti si trova questo elegante salotto dove bere cocktail inusuali;
• Emporio Armani Caffè: se vuoi proprio trattarti bene puoi recarti nella storica Galleria Cavour all’interno del Caffè del noto stilista Giorgio Armani;
• Bizarre: qui siamo in una boutique da degustazione dove puoi bere un cocktail in un’atmosfera intima ma anche ricercata;
• Senza Nome: la soluzione ideale sia per l’aperitivo in inverno che in estate con spritz, birra o vino;
• L’Ora d’Aria: se vuoi provare un aperitivo sfizioso accompagnato da qualche tapas, questo è un posto informale dove puoi farlo;
• Zerocinquantino: altro ambiente informale non lontano dal centro che ti permette di fare aperitivo con i salumi della zona;
• Signorvino: se vuoi fare un aperitivo in Piazza Maggiore a Bologna bevendo un buon calice di vino, questo è il posto che fa per te;
• MAMbo: se invece ricerchi quell’atmosfera artistica e creativa che a Bologna si respira in ogni angolo, ti consigliamo questo locale, che una volta era l’Ex Forno, dove spesso c’è anche musica dal vivo.

Sotto i portici e in ogni via troverai bar unici dove fare aperitivo a Bologna, devi solo uscire ed esplorare la città.

Locali notturni e discoteche

Dopo un aperitivo e una buona cena, magari tipica, vuoi andare a ballare? Niente di più facile in città.

Ecco un elenco delle migliori discoteche a Bologna:

• Link: è un locale notturno molto popolare tra i giovani, con una vasta scelta di musica elettronica e concerti dal vivo;
• Kindergarten: è una discoteca con una grande pista da ballo e un'ampia selezione di musica commerciale e hip-hop;
• Estragon: è una sala concerti e discoteca molto popolare, con una vasta scelta di musica rock, pop e indie;
• Qubò: la discoteca per eccellenza degli universitari, vengono proposti diversi generi che spaziano dal reggaeton al latino;
• Numa Club: uno dei locali di Bologna più belli in assoluto, un grande spazio dove suonano dj di fama internazionale;
• Millennium: locale in centro storico che propone serate a tema, come la serata rock o la serata hip hop;
• Cassero LGBTI Center: è un centro culturale e sociale dedicato alla comunità LGBTI, con eventi, spettacoli e musica.

Speriamo che questi suggerimenti possano esserti utili nella scelta del luogo dove trascorrere una serata divertente a Bologna!

Tieni presente che la scena notturna a Bologna è molto varia e ci sono molte altre opzioni disponibili, a seconda dei tuoi gusti musicali e preferenze culinarie.